Кулич Краффин пасхальный
Тесто готовится путем расстойки и выпекания слоеного теста в форме для маффинов. Затем краффин заливают различными кремами, джемами, крем-патиссьерами или творогом и украшают» — так говорит Википедия. Рецепт краффина к нам пришел из Америки и со временем стали модными пасхальные куличи краффины, приготовленные по этой технологии. Не ожидайте получить традиционную Пасху, сдоба будет другая, но, если вы хотите приготовить новинку — пробуйте не задумываясь. Пасха краффин с верхушкой в форме розочки из нежного слоеного теста, сдобренного сухофруктами, однозначно станет украшением пасхального стола.
Эту пасхальную выпечку, как правило, пекут на Великое Воскресение Христово. По сути это тот же хлеб, но особый, праздничный. Традиционно его принято готовить из дрожжевого теста, но рецептов его приготовления много, и мы предлагаем самые вкусные из них. С выпечкой пасхальных куличей связано народное поверье: если хозяйке удалось приготовить вкусные куличи, то в доме будет царить благополучие.
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты. Мой профиль Избранное Мои сообщения Фотоархив Выйти.
