Салат из баклажанов с грибами на зиму
Легкий, вкусный баклажанно-грибной салат. Если майонеза добавлять не много, то и вполне диетически получится. Нарезать тонкой соломкой лук и обжарить в небольшом количестве масла до слегка золотистого цвета. Нарезать баклажаны соломкой, если баклажаны не молодые, то их лучше очистить от кожуры. Переложить в кастрюлю и залить подсоленным кипятком.
Оригинальный и вкусный салат с простых ингредиентов. Ингредиенты баклажан 1 шт. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
- Овощной салат с грибами и мясом
- Салат из жареных баклажанов с помидорами и грибами. Очень вкусный салат, пальчики оближешь!
- Салат из баклажана с шампиньоном в азиатском стиле. Рецептов азиатских салатов великое множество и все их объединяет заправка из растительного масла с уксусом и большим количеством специй — кислота, острота и сладость.
- Этой зимой моя бабушка угостила нас баночкой салата из баклажанов с грибами. Сразу банку не открыла, открыла по случаю гости пришли и была приятно удивлена вместе с гостями — такой уж вкусный был салат.
- Шаги приготовления
- Вкусная и очень вольная вариация на тему вечно привлекательного греческого салата.
- Шампиньоны нарежьте пластинками или кусочками. Чеснок порубите ножом или пропустите через пресс.
- Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место.
- Приготовление блюда по шагам:
- Салат из баклажанов с помидорами и грибами — вкусный летний салат, на приготовление которого у вас уйдет не более 20 минут времени. Не секрет, что баклажаны и помидоры очень хорошо гармонируют между собой по вкусу, поэтому их сочетание можно встретить со многих блюдах.
- Рецепты на День влюбленных.
- Салатов много не бывает, особенно, если это салат из баклажанов.
Салат из баклажанов с грибами на зиму. Выложите в кастрюлю грибы и овощи кроме чеснока. Добавьте соль, сахар, чёрный перец, масло и уксус, перемешайте. Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и остудите.
