Как правильно очистить и засолить икру форели
Если вам посчастливилось купить красную рыбу с икрой, ловите рецепт как засолить икру форели в домашних условиях. Аппетитная, вкусная, рассыпчатая: икринка к икринке - шикарная закуска на праздничный стол! Данный рецепт я предлагаю для того случая, если у вас замороженная рыба семейства лососевых в основном в наших краях продается форель, горбуша, реже - кижуч. Понятно, что обладатели свежей и без меня прекрасно знают, как солить красную икру. Вариантов засолки два - сухим способом или в солевом растворе тузлуке.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Икру форели легко можно засолить в домашних условиях. Хранить слабосоленую икру следует в стеклянной таре в холодильнике. И тогда у вас в холодильнике всегда будет вкусный и супер натуральный деликатес. На завтрак, обед или ужин можно приготовить изысканные бутерброды или корзиночки со слабосоленой красной икрой.
