Блюда с вялеными помидорами
Если вам необходимо увеличить количество растительного белка в рационе или просто сытно перекусить, приготовьте постный паштет из гороха. С вялеными томатами, каперсами и луком закуска получается невероятно ароматной и аппетитной. Для этого салата советую брать консервированную чечевицу в банке. Она немного нежнее и пикантнее отварной, поэтому хорошо дополняет сладкую запеченную тыкву.
Кому не нравится посреди зимы открыть баночку фруктовых или овощных заготовок и снова ощутить вкус лета? Но вяленые помидоры не относятся к самым привычным заготовкам в нашей стране. Это новое веяние пришло из итальянской кухни, а значит там же стоит искать и ответ на вопрос, как использовать сушеные помидоры в привычных нам блюдах.
| 427 | Урожай, не съеденный в сезон, в обязательном порядке отправляется в заготовки. | |
| 141 | Любая категория. Любое блюдо. | |
| 121 | Вяленые помидоры — это классическая для Средиземноморья закуска. Раньше они готовились на воздухе под палящим солнцем. | |
| 105 | Если на даче уродились томаты, вам просто необходимо приготовить вяленые помидоры на зиму по нашему простому и понятному рецепту. Сама идея блюда принадлежит итальянцам. | |
| 219 | Сушилки для фруктов Ezidri и Волтера ЭкоСнеки. Простой рецепт сушёных помидоров вместо вяленых. | |
| 425 | Любая категория. | |
| 494 | Помидоры — популярный и полезный овощ, незаменимый ингредиент для салатов, супов, домашних заготовок. Но задумывались ли вы над тем, что из привычных томатов можно сделать что-то необычное и пикантное? | |
| 23 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 31 | Сушилки для фруктов Ezidri и Волтера ЭкоСнеки. |
Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
