20 способов приготовить вино из красной смородины
Зимой бутылочка вина из красной смородины напомнит солнечное лето. Заняться его приготовлением стоит заранее, поскольку на созревание напитка уходит несколько месяцев. Об этом и о многом другом рассказываем в нашей подборке из 20 рецептов! Тебе понадобится: 5 кг красной смородины, 2,5 кг сахара, 5 л воды. Приготовление: Вскипяти воду, добавь половину сахара и остуди до комнатной температуры. Смородину разомни руками, влей сироп, накрой марлей и поставь в теплое место на 3 дня.
Смородина — доступная, неприхотливая, при этом очень полезная ягода. Если возникла проблема ее переработки, советую попробовать приготовить из нее вино. Напиток имеет приятный терпкий вкус, но, к сожалению, почти не пахнет. Смородиновое вино нельзя готовить без добавления сахара, так как ягоды изначально имеют недостаточную сахаристость. Зато они богаты дикими дрожжами, обитающими на поверхности ягод. В статье расскажу рецепт вина на красной и черной смородине на диких дрожжах и с добавлением искусственных.
Павел Павел. Вино из красной смородины в домашних условиях — простой рецепт. В этой статье мы расскажем один из самых простых способов приготовления домашнего вина из красной смородины без использования дрожжей. Виноделие требует внимания и большого ресурса времени, но на выходе получится прекрасный алкогольный напиток. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится!
