10 блюд из свинины, которые точно понравятся вам
Радио КП. Повар поделилась рецептом необычной маринованной добавки к мясным блюдам. Для маринада потребуется мл воды и мл столового уксуса. Повар Татьяна Иваненко поделилась оригинальным рецептом маринованной сныти, которая станет отличной добавкой к мясным блюдам. Для ее приготовления понадобится отделить черешки от листьев, промыть и обсушить, а затем набить в невысокую банку вертикально.
20 простых и очень вкусных блюд из мяса
Пожарские котлеты по классическому рецепту готовят из курицы и телятины, при этом как правило используется два вида куриного филе — из белого и темного мяса. Перед приготовлением фарша освободите грудки, бедра и голени курицы от кожи и костей. Выбирая телятину, отдавайте предпочтения таким отрубам, как поясничная часть, бедро или кострец. Пожарские котлеты не готовят заранее, а жарят непосредственно перед подачей. Подают на стол с пылу с жару. Именно в этот момент они максимально нежные и сочные.
Степени прожарки стейков
Такой плов с курицей сможет приготовить любой, даже начинающий кулинар. Это вкусное, простое и недорогое блюдо! Запеченная свиная рулька - красивое праздничное блюдо с аппетитной глянцевой корочкой, которое довольно просто. Вкусная ароматная свинина!
