Как сложить печь-шведку своими руками
Ви можете обрати мову перегляду сайту. Находясь на даче, хочется побаловать себя разнообразными вкусными блюдами. Например, все любят пиццу. Для ее приготовления нам необходима будет мини-печь.
Печь-шведка представляет собой удобный в использовании отопительно-варочный прибор. Печь отличается высокой эффективностью, создать ее можно самостоятельно даже в том случае, если раньше не приходилось заниматься печными работами. КПД шведской печи немного ниже, чем у русской печки. Но зато имеются другие важные преимущества — сооружение обладает компактными размерами, его разогрев не требует значительных временных затрат.
Правильная пицца готовится в печи, так как теплоемкости пода основания хватает, чтобы запечь хлеб, а мощности самой печи - чтобы начинка припеклась, но не запеклась! Вот схема печи - вся фишка в своде , он отражает тепло в центр конструкции и труба на выходе не остужает внутреннее пространство. Итак, первым этапом было сварено и забетонировано подстолье, положено перекрытие, затем ряд шамотного кирпича, потом круглый под диаметром 70см и сверху уже готовая полусфера из обожженной глины. Эта полусфера является самой непростой в изготовлении, я с керамикой не умею работать, печи для обжига нет, поэтому взял готовую. Дальше обмазываем мертелем, чтобы все держало.
