Соус сметанный с грибами для запекания мяса и овощей, к рыбным блюдам и картофелю
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- 2. Сметанно-яичный соус с зеленью и горчицей
- Без преувеличения скажу, что это мой самый любимый соус. Да-да, вот так категорично.
- Белые грибы в сметане — вкуснейшая классика жанра, которую, тем не менее, успели попробовать далеко не все. Исправьте это упущение, воспользовавшись нашим простым способом приготовления дикороса!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Продукты для рецепта
- Соус прекрасно дополнит мясо, рыбу, морепродукты, овощи и пасту. Его можно подать к готовому блюду или использовать при приготовлении.
- Если хотите приготовить универсальный соус с бархатной структурой, нежным и бесподобным вкусом, то грибной со сметаной — просто идеальный вариант.
- Соусы и маринады.
- Сезонное меню
- Сметанный соус является одной из самых распространенных подливок, применяемых для заправки множества кулинарных блюд. Главной составляющей основного сметанного соуса, кроме муки, является сметана, в которую закладываются различные добавки.
- Мясо, грибы и сметанный соус — три составляющие ароматного и сытного блюда. Обжаривайте мясо до золотистой корочки, затем тушите в сметане с шампиньонами.
- Отдельно обжарить порубленную головку репчатого лука, добавить мелко нарезанные шампиньоны.
Кажется, что сегодняшний обед очень трудно и долго готовить? Но это только кажется! На измельчение и нарезку овощей, грибов и мяса у вас уйдёт не более 5 минут, сметанный соус готовится за минуту, а само приготовление обеда займёт не более 20 минут!
