Куриные крылышки в горчичном соусе
Готовить такие крылышки можно в рукаве, фольге или в форме с крышкой. В противном случае горчица подгорит, испортив тем самым вкус и вид блюда. Можно добавить немного коричневого сахара. Я готовлю без него, поэтому крылышки получаются слегка кисленькими. Куриные крылышки промойте, тщательно обсушите бумажными полотенцами и сложите в миску.
Автор: Анохина, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Запеченные куриные крылышки в горчице в духовке или жареные на сковороде — это, несомненно, всегда очень вкусно. Даже небольшое добавление горчицы в тот или иной вид маринада для курицы сделает его более острым, пряным и пикантным на вкус. Для маринадов и соусов для маринования курицы, в частности и для куриных крылышек , используют как классическую острую горчицу, так и французскую в зернах. Куриные крылышки с горчицей в духовке готовят с добавлением меда, томата, майонеза, кетчупа, вина, соевого соуса, имбиря.
