Пельмени с грибами (в начинке)
Приготовим начинку: грибы заливаем кипятком, даем постоять около 30 минут, отжимаем и мелко нарезаем. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, добавляем грибы и продолжаем обжаривать вместе еще примерно 10 минут. Приправляем солью и перцем по вкусу. Раскатываем тонко тесто, вырезаем маленькие кружочки примерно в два раза меньше, чем на традиционные пельмени , размещаем начинку, скрепляем края, соединяем концы, выкладываем на присыпанную мукой доску. Отвариваем в подсоленной воде 7 минут, при подаче смазываем сливочным маслом.
Предлагаю вашему вниманию необычное и очень вкусное блюдо узбекский гуль-ханум. Это своего рода пельмени, только с необычным способом формовки. Оригинальные пельмени в виде розочек украсят. Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто.
| 415 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 252 | Стоит ли говорить, что домашние пельмени с картошкой и грибами - самые вкусные? | |
| 172 | Пельмени со свежими грибами Пельмени со свежими грибами - это классическое русское блюдо, которое имеет давнюю историю. Пельмени - это небольшие клецки, сделанные из тонкого слоя теста, внутри которых находится начинка. | |
| 23 | Жареные пельмени с грибами — отличный рецепт для любителей пельменей! Блюдо готовится быстро, а получается вкусно и сытно! | |
| 214 | Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 119 | Начинка готовится относительно просто и не кропотливо: грибы и лук режем произвольно, обжариваем по отдельности и затем пропускаем через мясорубку. |
Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: русская.
Похожие статьи
- Uefi bios пошаговая установка - Создать загрузочную флешку с поддержкой UEFI Статьи
- Сделать теплицу термос своими руками - Теплица своими руками: пошаговая инструкция и лучшие проекты
- Рамки для фото из макарон описание пошаговое
- Как приготовить пончики пошагово с фото - Аппетитные пончики - Пошаговый рецепт с фото Выпечка