Автор: Наталия Черкасова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
10 простых рецептов рыбы в кляре
Научно-производственный центр «Агропищепром». Дата введения в действие — год. Без ограничения срока действия.
Два года назад, после того как мы с мужем продали дом, мы решили выделить небольшой бюджет на покупку чего-нибудь для себя. Некоторое время мы присматривались к большой курильщику на заднем дворе и решили немного потратиться и купить коптильню нашей мечты. С тех пор коптильня заменила гриль на заднем дворе, и мы готовим на ней круглый год, иногда несколько раз в неделю. Мы освоили основы: от копченой курицы до ребрышек и даже грудинки.
Лосось терияки — прекрасное блюдо, изысканное и простое в приготовлении. Удивите своих гостей, приготовив филе красной рыбы по этому рецепту. Соус терияки придаст лососю глянцевые бока и неповторимый вкус, который оценят даже самые привередливые гурманы. Печать Как приготовить рецепт Лосось терияки подготавливаем лосось Филе лосося нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами. Для приготовления этого блюда лучше отдать предпочтение филе с кожей, так как она не даст рыбе развалиться прямо у вас на сковородке. Обваляйте филе лосося в муке со всех сторон.