Домашние пельмени
Вылить в миску мл кипятка, добавить 1 ч. Доску присыпать оставшейся мукой, выложить тесто, хорошо обмять, накрыть полотенцем и отставить на 20 минут. Лук очистить и мелко нарубить, мясо пропустить через мясорубку и смешать с луком, поперчить, посолить, влить молоко если нет, подойдет и вода и хорошо перемешать.
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
| Ингредиенты | 283 | Мамулькины Рецепты. |
| Пельмени домашние пошаговый рецепт с фото | 319 | Не бойтесь добавлять воду в фарш — он ее хорошо «впитывает», а при варке наоборот — «отдает» поэтому пельмени получается немного с бульончиком внутри — очень сочно и вкусно. Спасибо большое! |
| Готовим домашние пельмени по классическому рецепту | 477 | Классические русские пельмени - это одно из самых известных блюд национальной кухни. Их готовят из мясного фарша, завернутого в тонкое тесто. |
| Пошаговый рецепт приготовления пельменей: от теста до начинки | 292 | Хотите попробовать свежие и вкусные пельмени , приготовленные в домашних условиях? |
| Описание приготовления: | 277 | Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле? |
| Продукты для рецепта | 4 | Рецепт сочных мясных мантов пришел к нам от народов Центральной Азии. |
| новые рецепты | 380 | Казалось бы, что не составить приготовить такой простой полуфабрикат, как пельмени домашние, рецепт этого блюда довольно прост, но требует соблюдения ряда рекомендаций. Как правило, в качестве основы берется пресное тесто и фарш. |
Время приготовления: 1 час 20 мин. Вид кухни: русская. Многие народы считают пельмени своим национальным блюдом. Но само название "пельмени" имеет финно-угорское происхождение и дословно переводится, как «ушко из теста».
