Тыквенный сок на зиму: рецепт приготовления
Сразу после приготовления сок нужно разлить по стерилизованным банкам и закатать. Затем — перевернуть заготовки, накрыть чем-нибудь тёплым и остудить. Хранить тыквенный сок надо в тёмном прохладном месте. Нарежьте тыкву небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Влейте воду и варите под крышкой на среднем огне, пока овощ не станет мягким.
Опубликовано: 26 октября , Тыква — хит осеннего сезона. Один из самых полезных способов употребления овоща — тыквенный сок. Если разбавить его яблочным нектаром с лимонными и апельсиновыми нотками, получится невероятно вкусный напиток, который будет одаривать витаминами всю зиму.
Как приготовить тыквенный сок в домашних условиях на зиму. Приготовить тыквенный сок в домашних условиях на зиму можно сразу после сбора урожая или позже, когда будет побольше свободного времени. Хоть тыква хранится и долго, но готовый сок занимает намного меньше места, чем крупные плоды. Даже после термической обработки тыква сохраняет большую часть своих полезных свойств. Улучшить качество напитка можно при помощи добавления сока разных фруктов и ягод.
