Отбивные из свинины без сыра в духовке рецепт

Сочные свиные отбивные. Рецепт отбивных из свинины на сковороде

От куска свиной корейки с небольшим слоем сала отрезаем нужное нам количество ломтей мяса толщиной не менее 2 см. Берем пищевой пакетик, закладывая ломти по одному, через пленку отбиваем обе стороны металлическим молотком — до толщины 1,,5 см. Минимум в одном месте рассекаем жировой слой — он может «стянуть» отбивную при жарке. И натираем отбивные специями — но не солим: соль может лишить мясо сочности, вытянув из него внутренние соки.

Отбивные в духовке: рецепт из свинины

Вкусные и нежные отбивные из свинины можно приготовить и без использования сыра. Просто заменить его яичной смесью и обвалять в муке. Получиться аппетитная, румяная корочка. А для того, чтобы блюдо получилось еще лучше — добавим немного лука и дольки помидоров. Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Отбивные из свинины в духовке
Отбивные из свинины в духовке с картошкой
Отбивные из свинины с черри в духовке
Румяные отбивные без жарки
Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке – готовлю так уже 10 лет! Вкуснее не ела
Французские отбивные из свинины в духовке
20 легких рецептов отбивных из свинины в духовке
Рецепты отбивных из свинины в духовке
Вкусные отбивные в духовке без масла
Отбивные из свинины в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Отбивные в духовке

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Отбивные из свинины в духовке Приготовил : Даша Петрова. Количество порций 4.

  • Сезонное меню
  • Без мясных блюд не обходится практически ни один полноценный прием пищи. Свинину готовить не так уж и сложно, она мягкая и сочная.
  • Считается, что впервые отбивные были приготовлены в Аргентине. Сейчас это блюдо широко распространено во всем мире.
  • Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Французские отбивные из свинины в духовке - пошаговый рецепт с фото на pechkapek.ru
Отбивные в духовке – 68 вкусных рецептов с фото, простые рецепты отбивных в духовке
Рецепты отбивных из свинины в духовке – Как приготовить отбивные из свинины
Отбивные в духовке: рецепт из свинины с помидорами и сыром с фото пошагово | Меню недели

Свиные отбивные, жареные без кляра, - это очень вкусное блюдо и менее "тяжелое" для нашего организма, чем мясо, жареное в кляре. Кляр имеет свойство впитывать в себя масло, а вот мне как раз именно этого не хотелось бы. Отбивные из свинины, приготовленные по этому простому рецепту на сковороде, получаются сочными и очень вкусными, прекрасно утоляют голод. Жарить их надо под крышкой на сильном огне.

Похожие статьи